Barbera D’asti DOCG “Ironia"
ZONA DI PRODUZIONE
Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Fontanile
UVE
100% Barbera
VENDEMMIA
Manuale, in cassette
TECNICA DI VINIFICAZIONE
Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni
AFFINAMENTO
In acciaio e 6 mesi in bottiglia
COLORE
Rosso Violaceo
PROFUMO
Giovane con note eleganti di mirtillo, more e spezie
Gradazione: 14,5%