Barbera D’asti DOCG “Ironia"

ZONA DI PRODUZIONE

Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Fontanile

UVE

100% Barbera

VENDEMMIA

Manuale, in cassette

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni

AFFINAMENTO

In acciaio e 6 mesi in bottiglia

COLORE

Rosso Violaceo

PROFUMO

Giovane con note eleganti di mirtillo, more e spezie

Gradazione: 14,5%

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