ZONA DI PRODUZIONE

Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Fontanile

UVE

100% Nebbiolo

VENDEMMIA

Manuale, in cassette

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 12/15 giorni

AFFINAMENTO

In vasche di acciaio e 6 mesi in botte grande francese

COLORE

Rosso rubino luminoso con sfumature granata

PROFUMO

Fine e persistente con delicate note di frutta rossa